Low Carb není krátkodobá dieta

Low Carb stravování nemá dobu expirace, jinými slovy, nefunguje to tak, že si řeknete, že začnete jíst nízkosacharidově a až zhubnu, co chci, tak se vrátím k "normálnímu jídlu". Je důležité si uvědomit, že je jedno, jak zhubnete, pokud se pak vrátíte k příčině vaší nadváhy. Low Carb je životní styl, který, když se vám zalíbí, tak vám přinese mnoho benefitů i po zhubnutí přebytečných kilogramů a pravděpodobně zjistíte, že cukry vám již nevyhovují jako dříve, necítíte se nafouknutí, plní, zaplynovaní, jste méně unavení, zlepší se kvalita vašeho spánku, u mnohých pomáhá nepřímo s problémy s depresemi, či epilepsií, zlepší se vám kvalita pleti, ale v první řadě jíte čisté jídlo bez přídavků chemie, naučíte se v kuchyni dělat hotová kouzla, protože mnohem intenzivněji cítíte chuť potravin, neovlivněné sladkostí přidaného cukru a dochucovadel. Pokud se rozhodnete pro nízkosacharidovou stravu, tak vás neomezí ani návštěva restaurace, protože minutkový steak s grilovanou zeleninou si můžete dát vždycky. Samozřejmě s tím vším souvisí také oblíbené otázky:

 Co když ujedu?

Nestane se vesměs nic, na pár dní zadržíte vodu (sacharidy ji na sebe vážou) takže přiberete na váze, ale víte co? Za pár dní, pokud se vrátíte k low carb, tak voda zase odejde a váha půjde zase dolů. Pokud zhřešíte, tak ale musíte počítat s tím, že zase budete mít chuť na sacharidová jídla a proto je dobré si rozmyslet, jestli máte tak pevnou vůli, že se zase vrátíte k low carb a nebudete pokračovat v běžném stravování.

Kdy začnu hubnout?

To je hodně individuální, někdo na sobě pozoruje výsledky do týdne, někdo po měsíci. Ale lépe by vám mělo být už tak třetí den. Zkuste na tuto stravu nehledět jako na dietu, ale na dobrou a přínosnou změnu, kde ztráta kilogramů je jen příjemný bonus. Také doporučím vyfotit se hned na začátku ve spodním prádle a třeba po měsíci udělat stejnou fotografii, může se totiž zdát, že číslo na váze se nehne, ale přesto již budou viditelné výsledky.

Jak je to s pitím?

Ideální je pít čistou vodu, černou kávu, nebo kávu se smetanou (má méně sacharidů, než mléko) čaje, samozřejmě nic nedoslazovat (ale pokud to musí být, tak zkuste např. stevii, erythritol, xylitol- poslední dvě jsou alkoholové cukry, které námi jen tak projdou, ale hladinu inzulinu nezvednou). Co se alkoholu týče, tak tomu bychom se samozřejmě měli vyhnout. Pokud to ovšem není ve vašich silách, tak zvolte například malé množství suchého, ideálně bílého, vína. Tvrdému alkoholu se vyhněte obloukem.

Jakto, že první týden jsem zhubl(a) tolik a teď už to jde pomalu?

Je to z toho důvodu, že jak jsem již zmiňovala, tak sacharidy váží vodu, takže když je vynecháte, tak odejde také nahromaděná zadržená voda, proto vyšší úbytek v prvních dnech.

Jím Low Carb, přesto nehubnu?

Zvažte, zda nejíte moc mléčných výrobků, případně zkuste na nějakou dobu omezit. Eventuelně, jestli i přesto nemáte moc velký kalorický příjem.